- История вторая
Дело обстояло так. Был в нашем ресторане один завсегдатай. Фамилию его я, конечно, называть, не буду. В целях конспирации присвоим ему условное имя Игорёк. Так вот у этого Игорька была странная привычка. Он никогда не покупал сигареты. Хотя курил исправно. Он приходил в ресторан, покупал бутылку пива и целый вечер сидел с ней за стойкой бара. Когда хотел покурить, он подходил к какому-нибудь, курящему официанту и с крылатым словом «оставь» вытаскивал сигарету изо рта. Естественно прежде, чем «стрельнуть», он принюхивался, чтобы не вляпаться в «Памир». Потому что предпочитал «Marlboro», «Pall Mall», «Camel» или что-нибудь в этом роде.
Так как официантам курить в зале запрещалось, то они своему здоровью вредили на служебной территории, куда посторонним вход был запрещён. Наш Игорёк, чтобы на халяву пыхнуть, вынужден был рисковать и проникать в «запретную зону». Когда его там застукивал Ю.В.Морозов, он иногда не совсем деликатно выдворял его в зал. Так, что Игорёк всегда старался быть начеку.
Но однажды, когда по всем признакам директора не было в ресторане, /его машины не было во дворе/, наш герой вальяжно разгуливал по «зоне». В «Олене» распоряжением директора каждый вечер назначался дежурный по ресторану. Обычно это был, кто ни будь из итр. В этот вечер дежурным, был назначен новый Главный инженер. Сейчас, я его ни фамилии, ни имени не помню. Это был товарищ, которого Морозову навязало трестовское начальство.
Этот субъект обладал удивительным качеством. По глазам было видно, что он пьян, а походка была ровная, и не было от него сивушного выхлопа. Так как он любил «залить за воротник», то все официанты понимали, что ему долго в кресле гл. инженера не усидеть. И Морозов его при удобном случае вышвырнет из ресторана как кутёнка. Поэтому отношение к нему было соответственное.
Так вот этот дежурный застаёт нашего Игоря, в помещении, где стоят кассовые аппараты. Наш любитель курнуть за чужой счёт, стоит, нахально облокотившись на стенку, и попыхивает сигаретой. Наш инженер, видя своим замутнённым глазом, что в служебном помещении стоит какой-то холёный тип и нагло попирает все правила установленные на предприятии. Естественно он, используя свои чрезвычайные полномочия, задаёт вопрос. Вы, кто будете, молодой человек и что вы здесь делаете?
Наш Игорёк сообразив, что дежурный пьяненький и обведя глазами по сторонам, увидел на стене огнетушитель. Как мы все прекрасно знаем в Советском Союзе, высели на стенках только просроченные огнетушители. Это знал и Игорёк. Он подходит к огнетушителю и, показывая фанерную бирку, на которой что-то написано химическим карандашом говорит. Я конечно сейчас не на службе, а вот завтра приду с проверочкой и посмотрю сроки годности огнетушителей.
Так как наш инженер ещё не был знаком с Игорьком, то этот блеф сработал. Официанты, глядя на эту сцену, решили хохму продолжить. Они предложили инженеру просто так не отпускать важную птицу. Наши шутники подсказали, что надо инспектора пожнадзора задобрить, пока он не при исполнении своих обязанностей.
Инженер поволок Игорька к себе в кабинет. Естественно дав распоряжение официантам, принести приличное угощения для гостя.
Кажется, Валера Дегтярь /Фантомасик/ спрашивает у «инспектора», что он хочет выпить? Тот. Да я бы, какой-нибудь, коктейльчик выпил. Валера приходит ко мне и даёт полный расклад ситуации. И просит, что-нибудь сделать эдакое, запоминающееся. Я беру стакан, наливаю в него минералки, солю, чтобы получился тузлук, потом не жалея сыплю молотого перчика, затем две ложки растительного масла и с верху посыпаю горсть кофе в зёрнах. На край вешаю лимончик. Выглядел, этот шедеврик весьма экзотично.
Так как дежурный был при исполнении, ему досталась чистая минералка. В холодном цехе им тоже сделали соответствующее угощение. Инженеру сделали порцию оленины, а Игорю принесли большущее блюдо, на котором лежали селёдочные скелеты с головами и хвостами, сырая картошка, нарезанная пятачками, такая же свёкла, украшено блюдо было свекольной ботвой и укропом. По периметру блюда бежала дорожка из лимона, а в центре красовалась белая роза из кочерыжки. Все угощения подали по всем правилам проведения банкета на высшем уровне. Игорь, взглянув на блюдо, и коктейль, сразу определил, что с ним хохмят.
А вот наш коллега, тот продолжал жаловаться на огромный объём работы и что по вине пьянчуг-кочегаров постоянно котлы рвутся, и лампочки каждую секунду перегорают, поэтому руки до этих поганых огнетушителей не доходят.
Игорьку деваться некуда он, на инженерный скулёж, скалясь, кивает головой. А тот не видя, что принесли на блюде лажу, усиленно предлагает Игорю кушать, и не стеснятся. Игорёк, жеманясь, отпирается, и говорит, что он сыт по горло. Наш коллега не унимается, он же понимает, что нельзя отпускать чиновника голодным и трезвым.
Картина стала принимать угрожающий характер. Оба визави скатываются к состоянию истерики. Один всё настойчивее говорит, ешь, а другой не буду. Все кому хотелось посмеяться от души, приходили к кабинету инженера и, поглядывая в дверную щель, давились со смеху. Одновременно в щель смотрело четыре человека. Они располагались, как бременские музыканты, в четыре этажа.
Вход в кабинет инженера был из общей приёмной с кабинетом директора Ю.В. Морозова. Вдруг открывается дверь и в приёмную заходит директор Морозов. Видя торчащие задницы, в четыре этажа у дверей инженера спрашивает, «что происходит». Ребята говорят, что там сидит проверяющий из пожнадзора, по крайней мере, так утверждает дежурный по ресторану.
Морозов открывает дверь и видит развалившегося в кресле Игорёчка, который как обычно на халяву курит чужие сигаретки. Юрий Васильевич спрашивает, что здесь этот тип делает. Инженер говорит, «вот Юрий Васильевич, пригласил инспектора пожнадзора поужинать, чтобы поближе познакомится и подружится. Морозов, ошалев от наглости Игорёчка, которого он выталкивал в зал, когда он заходил на два метра на служебную территорию. А тут он сидит в кабинете и что-то ещё тут жрёт и пьёт.
Морозов, ничего не говоря, берёт за шкирку нашего «инспектора» и вытаскивает его в месте со стулом из кабинета. Инженер в полуобморочном состоянии, «что Вы делаете, Юрий Васильевич, он же меня завтра в порошок сотрёт». Морозов. Да тебе ещё, до завтра дожить надо.
Пока директор тащил по коридору нашего любителя чинариков, коллектив ресторана нахохотался на два квартала вперёд. А вообще-то всё кончилось почти мирно. Игорёк при возвращении в зал травм не получил. Я и повар холодного цеха, материальные затраты на коктейль и холодную закуску фигурантам этой комедии простили.
Через короткий промежуток времени у Юрия Васильевича терпение кончилось, и он технаря нашего попросил с вещами на выход. Правда Игорю частенько потом предлагали, может Вам сударь кофейный коктейльчик и овощную закусочку с селёдочным шкилетиком бесплатно принести. На что он отшучивался и говорил спасибо большое, жрите эти яства сами, а я лучше на диете посижу.
2013 год